Soiuri de cartofi, care dintre ele și cum de a alege? Caietul de sarcini și descrierea de adecvare pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei.

Soiuri de cartofi - proprietățile și descrierile regionalizat de cartofi de sămânță pentru cultivarea cu succes în zonă.

Pe site-ul Vsaduidoma.ru spus deja că, având în vedere caracteristicile biologice și metoda de reproducere vegetativă (tuberculi), cartoful este supus degenerare. Complet soiuri rezistente nu. Scopul acestui articol pentru a determina care dintre soiurile de cartofi mai potrivite pentru cultivare în țară, zonă, în grădină, în condiții nefavorabile, care sunt din cauza încălzirii climei a devenit foarte abundă vreme, oferind în același timp randamente ridicate și, în același timp, cel mai puțin să fie supuse degenerare și deteriorarea calității semințelor cartofi pentru plantarea de anul viitor.

soiuri de cartofi diferă semnificativ între ele pe baza degenerării: unele repede, altele deși degenerat, dar mult mai lent, ceea ce este mai stabil.

Medii latitudini temperate, în cazul în care condițiile climatice sunt favorabile pentru cultivarea cartofilor, un semn de soiuri, ca rezistența la degenerare, nu are o astfel de semnificație fundamentală.

Un alt lucru este de sud zonele aride. În aceste condiții, prima cerință de a marca - rezistenta mare la degenerare. Fără această caracteristică orice fel, chiar dacă include o serie de alte caracteristici valoroase, nu este de nici o valoare practică (citește mai mult articol: Jarraud si soiuri rezistente la secetă de cartofi).

Din păcate, atât în ​​piața internă și în selecție externă este foarte dificil de a găsi un grad care, împreună cu multe caracteristici utile punct de vedere economic ar include o caracteristică suplimentară și rezistență ridicată la căldură și secetă. Motivul una: cele mai multe dintre soiurile cultivate adaptate pentru cultivarea în latitudinile temperate cu sol optim și condițiile climatice.

Acest articol se va ocupa cu astfel de soiuri de cartofi: Nevsky Adretta (Citiți mai multe despre experiența mea de cultivarea ei în țară este disponibil aici) Cleopatra Lugovskoy, Zhukovski, Kalinka, Site-ul, Fresco, Escort, Be-Be-Be, discotecă, Junior, Aziz Folva, Nicolas, Frigate, Ulster-Stseptor, Romano, Cardinalul, rezerva, Raj (aur) Svitanok Kiev, Desiree Lady Rosetta, Herta, Saturn, spațiu, Jaelre, Symphony, apariția timpurie a fructelor, Bezhitsk. Multe dintre ele sunt rezidenți de vară familiare, unele dintre soiuri selecționate și introduse în Rusia recent.

Atunci când în creștere aceste soiuri, în zonele aride fierbinți ale multora dintre calitățile lor valoroase au pierdut și au tendința de a dobândi o serie de semne negative.

De exemplu, gradul nostru intern Neva, care este considerat unul dintre soiurile de cartofi mai valoroase include atribute pozitive, cum ar fi ductilitate ridicată și randament, rezistența la fungi, boli bacteriene și virale, și altele.

În clasa Federația Rusă Nevsky este nevoie de până la 75% din suprafața alocată pentru cartofi. Este cultivată în mai mult de 50 de regiuni și teritorii, începând cu teritoriul Altai și se termină regiunile sudice, inclusiv regiunea Krasnodar.

Fără îndoială, Nevsky - aceasta este o rară și unic cartofi grad. Cu toate acestea, în condiții moderne, această randamentele soiuri de plante sunt în scădere în mod semnificativ, de exemplu în teritoriul Krasnodar, Stavropol, Rostov Regiunea. Și o altă caracteristică negativă: vremea schimbare bruscă Nevski tuberculi soiuri de a recolta începe să înmugurească puternic, în timp ce încă în tufiș.

Astfel, în scopul de a rezolva cu succes problema de cartofi în țara noastră, este necesar în fiecare an, pentru a efectua teste pe scară largă a noilor soiuri și cele mai bune pentru a pune în aplicare în producție.

În acest scop, în ultimii șapte ani, am efectuat un test de mai mult de 30 de soiuri de selecție internă și externă.

Seed pentru încercarea soiurilor de plante a fost primit de către noi de la Institutul rus de cartofi (regiunea Moscova, Korenevo) și a fermelor de semințe Pervomaisky (regiunea Briansk).

Criteriile de selecție pentru soiurile sale de cultivare în regiunea noastră a servit randament, vandabilitatea de tuberculi și a rezistenței la degenerare.

Prima testare tulpina a fost efectuată de către noi, în măsura înapoi ca în 1994 în domeniile OPH „Sud“ (Krasnodar, poz. Belozerny). În acest scop, 4 gradul Zoned de reproducere internă (Neva, Lugovskoy, Zhukovski, Kalinka) au fost studiate, precum și 7 olandez (Site Fresco, Escort, Be-Be-Be, discotecă, Junior, Aziz) 2 daneză (Folva, Nicolas ) și un grad Germania (Adretta), Polonia (Frigate) și Irlanda de Nord (Ulster-Stseptor).

Note studiate pentru astfel de caractere ca randament (per sută) și vandabilitatea (procentul fracției grosiere) tuberculii în ziua 75th după plantarea semințelor și la sfârșitul vegetației, după curățare.

Pentru a determina rezistența la experimentele clasele de degenerare efectuate timp de 4 ani.

Condițiile climatice din acest an au fost favorabile pentru cartofi. Cu toate acestea, în următorii trei ani au fost cald și uscat.

Rezultatele primului an al notelor de testare sunt prezentate în tabelul 3.

După cum se poate observa din datele, în ziua a 75-a sezonului de creștere cea mai mare randamentul și de tuberculi au prezentat o varietate de Zhukovsky.

Urmat de grad Adretta si fresce. soi Folva se caracterizează printr-un randament ridicat, dar este semnificativ mai mică decât vandabilitatea tuberculi.

Astfel, în cazul în care criteriile de utilizare a soiului de cartofi pentru recolta timpurie este considerată un semn de productivitate și tranzacționabilitatea tuberculi, cele mai bune rezultate sunt prezentate de gradul nostru Zhukovsky intern, atunci gradul Adretta si Fresco.

La sfârșitul perioadei de vegetație, după recoltare, peste aceste patru soiuri au prezentat cel mai mare randament și vandabilitatii tuberculi.

O asemenea cunoscut mijloc de grad ca Neva, Lugovskoy, Kalinka, Frigate, Site si Escortează clasele inferioare timpurie și randamentul, tuberculi și comercializare.

Alte soiuri studiate: Junior și Ulster-Stseptor, Aziz, Disco, Be-Be-Be și Nicolas - prezentat în acest experiment cu un randament foarte scăzut și vandabilitatea de tuberculi și, prin urmare, nu prezintă nici o semnificație practică.

Conform datelor anuale, este imposibil să se dea o descriere completă de un fel sau altul. Avem nevoie de studii pe termen lung (3-4 ani), pentru a determina cât de stabil un anumit grad în decursul multor ani de cultivare își păstrează caracteristicile sale valoroase. Cu alte cuvinte, este necesar să se analizeze soiurile de rezistență la degenerare.

Din păcate, soiurile de patru teste au arătat că, în condițiile noastre, majoritatea dintre ele nu pot rezista la căldură și secetă și rapid degenerează.

degenerează Foarte repede devreme tulpina olandeză Fresco. Deja în al doilea an de testare în debarcări sale formate 80% din plante mici, subdezvoltate cu diferite semne de cloroză. Și în conformitate cu acest lucru randamentele în scădere brusc.

Din soiurile de cartofi pe piața internă este cea mai timpurie Zhukovsky. Pe date de pașaport, el a descris, de asemenea, ca fiind rezistente la căldură. Cu toate acestea, rezultatele noastre nu a confirmat această constatare. Dimpotrivă, au arătat că, în condițiile noastre varietate Zhukovsky prezintă o rezistență slabă la căldură și secetă.

Numai în primul an arată un randament ridicat și vandabilitatea de tuberculi. Ulterior, al doilea an de teste, mai mult de jumătate din plante în plantarea acestui soi uite mici, subdezvoltate și rămase mult în urmă în creștere și dezvoltare.

În anii următori, în creștere semne de degenerare, inclusiv productivitate, întărit și mai mult, iar varietatea pe termen scurt (1-2 ani) își pierde orice semnificație practică.

La clasa Adretta degenerare se manifestă într-o altă caracteristică - reducerea de germinare a semințelor. In fiecare an, până la 50% din totalul de varietățile de culturi tubercul care își pierd complet germinarea lor. În același timp, tuberculii germinare conservate, formează un puternic plante bine dezvoltate care prezintă un randament mai ridicat.

Astfel, pe baza acestor date, se poate concluziona că o astfel timpurie și soiuri, Zhukovsky și Fresco cu randament ridicat, din cauza instabilității lor la căldură și secetă pot fi cultivate în regiunea noastră numai un an, la fel ca în următorii ani, își pierd rapid lor semne valoroase.

Sortare Adretta include, de asemenea, un semn negativ, ca reducerea de germinare. Cu toate acestea, în ciuda acestui dezavantaj, acest soi poate și trebuie să fie cultivate în regiunea noastră. Dar, în acest caz, ar trebui să fie efectuate lucrări anual mai manual pentru germinare și îndepărtarea semințelor de calitate slabă.

În plus, trebuie să ne amintim că soi Adretta se caracterizează printr-o calitate foarte slabă păstrare a tuberculilor. tuberculii optime de temperatură de păstrare de iarnă din clasa + 3-59 grade. Dacă temperatura este mai mare decât acest lucru, ei încep să crească rapid.

soiuri timpurii medii ale gradului ridicat de degenerare al doilea an indicat este de calitate medie olandeză Moș Crăciun.

Alte soiuri timpurii medii - Folva si Escort - spre deosebire de Mos Craciun caracterizat printr-o destul de bună rezistență la degenerare, și, împreună cu Adrettoy ele pot fi, de asemenea, cultivate în sol nostru și de condițiile climatice. În același timp, Escort prezinta rezultate mai bune decât Folva.

În perioada 1996-1999, în domenii ale fermierilor și Dinskoy Vyselkovsky District a trecut testul de 5 soiuri de selecție internă (Reserve, apariția timpurie a fructelor, Bezhitsk, Zhukovsky, Svitanok Kiev) și 5 soiuri olandeze (Cleopatra, Romano, Escort, Cardinal, Raj). Rezultatele primului an de studiu al acestor clase sunt rezumate în tabelul 4.

După cum se vede din tabel, în acest experiment, cel mai ridicat randamentul și de tuberculi au prezentat grad Zhukovski. Cu toate acestea, este instabilă la căldură, iar în condițiile noastre, nu pot fi cultivate pentru o lungă perioadă de timp.

Al doilea rezultat al vandabilitate și productivitatea tuberculilor au arătat o varietate de maturizare timpurie olandeză Cleopatra. Este ușor inferior Zhukovsky și productivitatea și vandabilitatea de tuberculi. Dar, în același timp, pe acești indicatori este semnificativ superioară față de alte soiuri timpurii - apariția timpurie, precum și astfel de bine-cunoscute soiuri de timpuriu de mijloc, ca un roman, Escort, Cardinal, rezerva, Raj și Svitanok Kiev.

soiuri timpurii medii ale rezultatelor bune în ceea ce privește randamentul și de tuberculi au prezentat trei soiuri - Escort, și Romano Raj. La aceleași soiuri Escort și romi randament Raj superioare.

zi spelosti75 vegetatsiiPosle de curățare

Prin urmare, soiuri și hibrizi: Cleopatra, Roma si Escort - Am studiat în continuare în ceea ce privește experiența de fabricație în domenii ale fermierilor și a zonelor Vyselkovskiy Dinskoy. Rezultatele acestor studii sunt prezentate în tabelul 5.

După cum se poate observa din tabel, în procesul de reproducere a randamentului tuturor celor trei clase de scăderi an. Cu toate acestea, în cazul în care soiurile Cleopatra în timpul acestei producții perioadă a scăzut cu numai 12%, în timp ce Escort - la 19, apoi Romano - cu 82%.

Aceste date indică faptul că cea mai mare rezistență la degenerare are o varietate de Cleopatra, într-o măsură mai mică - Escort, în timp ce Romano în situația noastră trece rapid.

In practica mondiala, gradul Romano este considerat a fi unul dintre soiurile unice, inclusiv un complex de trăsături valoroase punct de vedere economic. Cu toate acestea, în regiunea noastră din cauza rezistenței scăzute la căldură și secetă, acest soi nu poate exprima pe deplin toate calitățile lor unice și degenerează rapid.

Cel mai probabil, Romano grad mai bine adaptată pentru a crește în latitudini medii cu climate ușoare decât în ​​regiunile calde și aride.

În 1999, în domeniile de companie agricolă „Rusia“ (districtul Krasnoarmeyskiy, sat Novomyshastovskaya), împreună cu astfel de soiuri bine-cunoscute, cum ar fi Cleopatra, Romano, și Cardinalul, a trecut testul soiurilor olandeze cartofi Desiree, Lady Rosetta, Herta, Saturn, spațiu, Jaelre, Symphony, și și două soiuri americane - aur Raj și Red star (12 soiuri).

Temperatura anului condițiile nu au fost favorabile pentru cartofi. După plantare cartofii de sămânță la sfârșitul lunii martie, atunci nu a existat nici o ploaie pe tot parcursul lunii aprilie. In general, acest an condițiile au fost foarte cald și uscat, care a afectat în mod negativ atât de germinare a semințelor, creșterea și dezvoltarea plantelor, iar randamentul de soiuri chiar recunoscute.

Tabelul 6 prezintă date referitoare la soiurile de germinare.

După cum se poate observa din tabel, în a 30 zi după plantarea tuberculilor sunt doar două soiuri - Cleopatra și cardinalul - a arătat o rată de germinare destul de ridicată (85-87%). Pe celelalte soiuri germinare în grade diferite, a fost suprimat.

Cel mai puternic inhibarea germinării a arătat clasa Symphony Space, Hurt, Red Star, și Jaelre aur Raj.

Tabelul 7 prezintă rezultatele acestor soiuri de randament.

După cum se poate observa din tabel, iar în aceste experimente randamentul și tuberculilor Cleopatra depășește toate celelalte soiuri studiate.

În luna august, la sfârșitul sezonului de creștere, chiar înainte de căldura de recoltare și seceta a dat drumul la ploaie. În aceste condiții, schimbări bruște ale condițiilor meteorologice, tuberculi de multe soiuri s-au mutat la izrastaniyu. Rezultatele acestor studii sunt prezentate în tabelul 8.

După cum se poate observa din datele, cea mai mare rezistenta a aratat izrastaniyu soiuri de tubercul de Cleopatra, Herta, Romano, Space și Jaelre. Soiurile rămase se observă în grade diferite, izrastanie ridicat.

Mențiune specială ar trebui să fie pe soiurile olandeze Desire (Desire cartofi). Conform clasificării internaționale, acesta este caracterizat ca fiind unul dintre cele mai multe tulpini rezistente la căldură din lume. Cu toate acestea, în condițiile noastre, cultivarea soiului Desiree a arătat două atribute negative: inhibarea puternică a germinare în condiții de căldură și secetă, precum și un procent ridicat de tuberculi izrastaniya cu o schimbare bruscă a condițiilor meteorologice.

Aceste date confirmă încă o dată faptul că solul și condițiile climatice ale teritoriului Krasnodar, în special în ultimii 6-7 ani sunt foarte greu pentru cultivarea cartofilor. Chiar și soiurile în clasificările naționale și internaționale sunt caracterizate ca fiind cele mai rezistente la căldură, în condițiile Kubanului indică o serie de semne negative, care nu pot fi folosite pentru o lungă perioadă de timp în producție.

În ceea ce privește cele două soiuri locale de selecție populare - Mike si american, studiile noastre au arătat că acestea sunt sortosmesyami de 5-6 soiuri diferite. Mai mult decât atât, în procedeul de mai bine de 25 de ani de cultivare permanentă a acestor soiuri în condițiile edge Krasnodar au fost supuse degenerare severa. randamente bune ale acestor soiuri nu mai sunt în măsură să demonstreze.

Astfel, rezultatele de ani de testare a soiurilor de cartofi de selecție internă și externă arată că este foarte dificil de a alege condițiile perfecte pentru brand-ul nostru. Motivul este faptul că cele mai multe soiuri de cartofi rezistente la căldură și secetă și, prin urmare, foarte repede degenerează. În același timp, în cazul în care gradul rezistent la căldură, apoi, de regulă, împreună cu semnul pozitiv, el cuprinde în plus anumite dezavantaje.

De exemplu, clasa noastră internă Zhukovski include astfel de trăsături valoroase punct de vedere economic ca precocitatea, randament ridicat și tuberculi negociabilitate. Cu toate acestea, este destul de rezistent la căldură și secetă, și în termen de 2-3 ani degenerează. Cel mai bun caz, acest soi poate fi utilizat numai 1-2 ani, după care se pierde rapid productivitatea în regiunea noastră.

Un alt exemplu - fresce tulpina olandeze. Acesta este un grad foarte timpuriu și krupnoklubnevy. Cu toate acestea, ca și gradul de Zhukovsky, ea trece rapid.

În ultimii patru ani, în provincia noastră a primit destul de răspândită romane tulpina olandeză timpurie de mijloc. Opiniile cu privire la acest soi cu producătorii nostru opus. Unii l-o varietate mare ia în considerare, în timp ce altele exclude din culturile lor. In practica mondiala, Romano clasa atribuită soiurilor unice, inclusiv o serie de trăsături importante punct de vedere economic. Acestea includ un potențial randament ridicat, un procent foarte mic de tuberculi respinși, rezistență bună la manei și a bolilor virale, șorici puternic, depozitare excelent în timpul iernii, roșu și tuberculi pot fi cultivate pe toate tipurile de soluri.

Din păcate, așa cum este prezentat de mulți ani de cercetare noastre, Romano grad prezintă o rezistență foarte scăzută la temperaturi ridicate și secetă, precum și rapid degenerează. Aproape exclusiv în primul an al acestui grad arată rezultate bune. În anii următori, deoarece randamentul și tuberculi scade brusc.

Aceste date sugerează că sunt probabil adaptate rom pentru cultivare în latitudini temperate, in timp ce caldura si seceta pentru ea sunt condiții critice.

Dintre toate soiurile testate atât interne și externe de reproducție cele mai bune rezultate au aratat Cleopatra tulpina olandeză. Acesta este un soi krasnoklubnevy foarte timpuriu și fructuos cu un tubercul timpuriu. Potrivit pentru cultivarea pe o largă varietate de tipuri de sol - din lut la nisip.

Tuberculii formă regulată ovală, cu ochi de suprafață și de carne de culoare galben deschis, devenit foarte repede mare. Cu un număr mediu de tuberculi (9-12 bucăți pe plantă) - un randament bun. Insensibil, nu este predispus la formarea de pete negre de la șocuri și deteriorări mecanice. În ciuda perioadei scurte de odihnă, de calitate bună păstrare.

Cu toate acestea, caracteristica cea mai importantă, în care soiul Cleopatra depășește cu mult toate soiurile studiate, este o rezistență ridicată la căldură, secetă, și în general la degenerare. Datorită acestei caracteristici, în condițiile de teritoriu Krasnodar, acest soi este capabil pentru o lungă perioadă de timp, la un nivel ridicat pentru a menține productivitatea și alte calități valoroase. În esență, rezistența la degenerare a acestui soi nu are egal.

Primul grad Cleopatra a fost importat în regiunea noastră din Țările de Jos în 1992 de către compania „Novoship“ Novorossiysk Shipping Company. Datorită calității excelente a acestui soi este destul de răspândit rapid Timashevskye, Dinskaya, Vyselkovsky și în alte zone ale provinciei.

Aproape de grad Cleopatra 9 ani cultivate în Kuban. În ciuda acestui fapt, și astăzi ca întreprinzători privați și agricultori obține de pe acest grad înalt (până la 22 de tone pe hectar și de mai sus) se obține.

În plus față de varietatea de cartofi Cleopatra în regiunea noastră poate fi, de asemenea, cultivate cu succes și este la mijlocul anului beloklubnevy olandez tulpina Escort. In mai putin de Cleopatra, dar are, de asemenea, o rezistență excelentă la climatul cald și este capabil să mențină pe termen lung semnele sale economice valoroase ale unui nivel ridicat.

De bună calitate are, de asemenea, în limba germană este de calitate medie Adretta. atributele sale pozitive - precocitatea și de înaltă productivitate, negativ - menținerea calității slabă a tuberculilor și o slabă rezistență la căldură pe baza de germinare a semințelor. Prin urmare, această tulpină poate fi, de asemenea, cultivate în regiunea noastră, dacă vom efectua sacrificarea de semințe de calitate scăzută în fiecare an.

Un alt studiu de soiuri de cartofi străine (Sante, Desiree, Cardinal, și spațiu

etc), împreună cu unele semne pozitive includ în mod necesar anumite deficiențe semnificative. Prin urmare, ele pot fi cultivate doar amatori.

Din soiurile noastre interne de importanță practică poate fi timpuriu mijloc varietate Nevski. În ciuda faptului că acesta include astfel de deficiențe semnificative, precum instabilitatea la izrastaniyu și calitatea slabă a păstrarea tuberculi, acest soi datorită ductilității sale ridicate și rezistență la degenerare secundară poate fi, de asemenea, utilizate în scopuri practice.

Arderea întrebarea zilei: în cazul în care și cum să cumpere soiuri de semințe de cartofi potrivite? De-a lungul ultimilor 10 de ani în fermele întreaga sămânță țară brusc (mai mult de 10 de ori) a redus suprafața rezervată pentru cartofii de sămânță. În realitate, aceste ferme nu pot oferi semințe chiar ferme colective, și să nu mai vorbim despre proprietarii de case și terenuri. Cultivatorii trebuie să cumpere semințe de la proprietarii privați, care, la rândul său este asociat cu anumite riscuri.

În primul rând, în sectorul privat tind să fie unul și același soi este cultivat fără schimbarea varietate de peste 7-10 ani (de exemplu - soiurile Mike și americane cultivate în sudul Rusiei pentru mai mult de 25 de ani). În acest timp, soiurile degenera și își pierd trăsăturile lor valoroase, inclusiv picături brusc, iar randamentele acestora.

În al doilea rând, cartofi de sămânță omologați utilizate de către grădinari și rezidenții de vară, în cele mai multe cazuri au fost reprezentate de soiuri de cartofi, în cazul în care este foarte dificil să se stabilească identitatea soiului. De exemplu, în ultimii ani, peste tot Rusia au devenit larg răspândite așa-numita soi olandez. De fapt, acest tip nu există. Doar pentru comoditatea de toate soiurile străine și necunoscute sunt combinate cu un singur cuvânt popular - „olandeză“.

În aceste condiții mai sigure încă mai bine pentru a cumpăra semințe de cartofi în fermele colective. În ceea ce privește soiurile Cleopatra, este acum pe o suprafață mare (20 de hectare) sunt plantate în compania agricolă „Rusia“ (districtul Krasnoarmeyskiy, sat Novomyshastovskaya). Și soiurile noastre interne pot fi achiziționate de la poalele fermelor de semințe Otradnaya, Masty și zone Labinsky.

Autor: Edward I. Davoyan, dr.