rum.herbefe.ru

Proprietăți utile de cenușă roșie de munte și plantarea și în creștere Rowan Nevezhinskaja

Rowan (Nevezhinskaja) - cultivarea și proprietăți terapeutice utile. Efectuarea de blocaj din ea.

Se pare că cenușa de munte este utilizat pe scară largă în economia strămoșilor noștri. Tulpini de Rowan făcut snathe și butași puternic, arbori Rowan au fost considerate cel mai puternic. Scoarță și frunze de frasin de munte folosite pentru prevenirea și tratamentul scorbutului, dizenterie, febra fânului, infecții stafilococice. Decocturi și infuzii în medicina tradițională tratarea hipertensiunii, litiază biliară și urolitiază, diabet. Conținuți în substanțele Rowan au pronunțat hemostatic și consolidarea capilară de proprietate - pentru care planta a fost special onorat de sex feminin. Oamenii sunt în general considerate merișor feminin. In cortexul, fructe si frunze de scoruș conținea vitaminele B, acid ascorbic, rutin, caroten, pectine, flavinoids, minerale, zaharuri, alcooli, uleiuri și taninuri.

Fructele de cenușă de munte - gust amar și astringent, apt remarca IVMichurin au fost de bază de asigurare de încredere atunci când eșecul culturilor de culturi tradiționale horticole.

Vorbind de amărăciune. Latină gen botanic Sorbus Rowan este numit, ceea ce înseamnă - „amar.“ În natură, există mai multe specii botanice de cenușă de munte. Cea mai cunoscută datorită utilizării frecvente în amenajare a teritoriului decorativ este: rotund Rowan (Sorbis arie), r.promezhutochnaya (S.intermedia) și, desigur, r.obyknovennaya (S. aucuparia). Dar planta, care este adesea menționată Aronia, de fapt, astfel nu este, și se referă la chokeberry genul (Aronia) (Aceasta planta Citește mai mult aici - Chokeberry, aronia: proprietăți de creștere și utile) ..

Rowan este într-adevăr cuvintele celebrul cântec popular plantat în mod tradițional „în Tyn“ - de-a lungul garduri și garduri vii de-a lungul periferiei parcele de grădină. Ea a creat o nuanță de lumină care acoperă paturi de castravete - luminoase de soare castraveți cu coaja gorech- devine superficială din cauza amplasării rădăcinilor a avut loc solul în ramurile sale vlagu- cocoși de bunăvoie protejării culturilor împotriva insectelor dăunătoare.

Acesta a fost mult timp observat că culturile solanacee (cartofi, tomate, ardei, vinete), plantate în vecinătatea cenușă de munte, nu au fost afectate Phytophthora. Dar de ce Rowan - „subțire“ și „înclinat“, care plânge?

Pentru un frasin tipic de munte este - este neobișnuit. În mod normal, frasin de munte - înălțimea copacilor este de obicei 6-10 metri, cu mai mult sau mai puțin verticală coroana în creștere în plantații dense care în aer liber poate fi moderat larg.

ramuri de îndoire observate atunci când fructele coapte, și apoi un minor, ca lemnul Rowan - puternice si rezistente, iar greutatea totală a fructelor nu este suficient pentru a se asigura că ramurile deformează prost.

Deci, inspirat de poetul nu se înviorează, - sau mai degrabă, nu destul de obișnuit.

La începutul secolului al XIX-lea, un țăran din satul Schelkunov Nevezhino Yuriev-Polsky face parte din provincia Vladimir găsit în pădure cu cenușă de munte este de fructe foarte mari și amare. El a suferit acest copac pentru sine, și în sat, de regulă, că una, și apoi toate - butași de plante duplicat rapid. Mai târziu, Mitrofanov agricultor din același sat a fost în mod constant vinde de puieți de frasin de munte de pe piață. Și lui Vladimir oameni în căutare de lucru (de multe ori ca păstori sezoniere), care a mers la provinciile vecine (Ivanovo, Yaroslavl, Moscova, Ryazan), răspândit vestea despre cenușă de munte dulce, și răsaduri apoi distribuite. Nu este surprinzător, Rowan și așa a devenit cunoscut sub numele de „Nevezhinskaja“.

Botaniști ar suna Nevezhinskaja forma Rowan și grădinari numesc o clonă, soiuri care nu este, de reproducție și de înmulțire vegetativă dintr-o singură instanță. Acest munte de cenușă este rezistent la îngheț, nu exigent cu privire la calitatea solului, tolerează lumina puternică a soarelui. În timpul creșterii plantei să ia forma de arbori mici cu răspândirea pe scară largă coroană. În toamna sub greutatea fructelor ramuri subțiri arcuită aplecat aproape la pământ. Prin urmare, scandând Rowan, poet rus Ivan Surikov, probabil, privit pe Nevezhinskaja, magnific în creștere pe nisip argilos Ryazan.

În aparență Nevezhinskaja Rowan ca comun. Este că scoarța ei poate fi un pic mai roșiatică. Dar o mare diferență între ordinare și Nevezhinskaja Rowan văzut ca un fruct. Dacă pierdeți primele roade ale amărăciunii și devin comestibile numai după congelare, apoi al doilea, acestea sunt aproape lipsite de amărăciune, chiar și într-o stare imatur. Fructele de Rowan obișnuite - 0.5-0.6 cm în diametru, care conțin până la 5-8% zahăr, 1,63-2,74% acid malic, 0,8-1 mg / kg de provitamina A (caroten) și 100 mg / kg de vitamina C. Fructele Nevezhinskaja rowan - mult mai mare, ele contin zaharuri - 8-10.5% Acid malic - 1,5-2,5% pectină - 0,3-0,6% la 0, 3% din diferite taninuri (in special tannin) și 150 mg / kg vitamină C și 1-1,2 mg / kg de caroten. Conținutul de vitamina C din fructe Nevezhinskaja Rowan poate fi comparat cu un coacăz negru, iar în cenușă de munte frunze de acid ascorbic, chiar mai mult decât în ​​fruct.

IVMichurin a acordat o mare importanță pentru „cenușă de munte dulce.“ El și adepții săi, selectarea formelor naturale, precum și trecerea Rowan comune cu păducel, chokeberry, mere, pere și mishmuloy, a adus mai multe soiuri de fructe mari cu o mai bună bogăție și amărăciune minimă. Pe baza Nevezhinskaja de cenușă de munte au fost obținute clasa „cuburi“, „Red“ și „galben“. Ei au înlocuit treptat forma inițială pură Nevezhinskaja, dar calitatea fructelor nu este deteriorat. În prezent, intitulat „Nevezhinskaja Rowan“, mai multe sanse de a oferi varietate „cuburi“ - cu boabe de rubin sau „Red“ - cu fructe de padure cărămizii.

Din formele naturale de „șirag de mărgele“ și „Juicy“ munte de cenușă soiuri selecționate, care au cele mai mari boabe de roșii cu o greutate de până la 2,4, cu hibridizarea unui grad „cuburi“ au primit două soiuri foarte asemănătoare cu fructe luminoase portocaliu - „Fiica de jos“ și „Solar“ este acum considerată ca fiind sinonime.

Mai mult decât atât, gradul de popular „Garnet“, obținut prin încrucișarea Rowan obișnuită cu păducel, soi „Burke“, obținut prin încrucișarea cu Rowan ordinară chokeberry alpin și clasa „Titan“, obținut prin încrucișarea suflantă Rowan ordinare. Alte soiuri - sunt mai puțin populare, deși au un desert de înaltă calitate. Din păcate, un fel de selecție Michurinist considerate pierdute, în special - grad „lichior“, obținută prin hibridizare cu munte cenușă chokeberry obișnuit având mare întuneric fructe maro suculent cu un conținut ridicat de zaharuri.

În vânzarea de cenușă de munte de înaltă calitate vine fie sub formă de butași, răsaduri, fie sub forma de vaccinări pe Rowan obișnuite. Vaccinările sau răsadurilor cu sistem de rădăcină închis, adică, sunt în ghivece, plantate în timpul sezonului cald, protejându-le excesivă la soare și să ofere suficient de irigare. Plantele tinere goale-rădăcină plantate în pământ în primăvară după dispariția apei topite sau cădere până la îngheț. Dacă doriți să se menționează în recolta sortoopisanii - 80-100 (-150) kg de boabe dintr-un copac, sape gaura suficient de mare - 60-60-50 cm, sau chiar mai mult, și să le sacrificate gunoi de grajd putrezit sau compost amestecat cu pământ de grădină. Plantele, în special altoite, simpatic la o înmormântare mic gât rădăcină de 5-8 cm.

Dar nu mai Rowan plantate ca un fruct precum și o plantă ornamentală. Prin urmare, fac găuri mici. Fertiliza plantele pe măsură ce cresc și copaci formă. Pentru a face acest lucru, la intervale de 2-3 ani, în jurul pauza tulpină prin canelura inelară în proiecția coroanei până la o adâncime de 20 cm, care stabilesc același amestec fertil de gunoi de grajd sau compost pentru grădină sol.

Fructe, plantele tinere sunt deja începând cu al treilea an, și un copac de cinci ani poate colecta chiar o galeata de fructe de padure si mai mult.

scorus - utilizarea și cultivarea

Prepararea de colectare de Rowan roșu

Ca taxele de droguri în cenușă de munte și varietățile utilizate scoarță tinere, frunze, muguri și fructe. Ramurele tinere au fost tăiate în bucăți subțiri de 1 cm și se usucă. Împreună cu nuiele sau muguri recoltate separat. Frunzele sunt deosebit de bogate în vitamina C. tăiate lor verde si uscat. Din frunze, crengi și rinichi preparate perfuzie.

Se colectează apă caldă sau fierbinte turnat. Nu se fierbe. Uneori, insista pe colectarea de alcool pentru a prepara loțiuni hemostatice și comprese încălzire.

caracteristică valoroasă de cenușă de munte se reflectă într-unul dintre numele ei populare vechi. Etimologia numelui propriu-zis „Rowan“ - înseamnă hrană pentru cocoșul de mesteacăn. Denumiri comune „crăpături“, „yarobina“, „gorobina“ au aceleași rădăcini ca și numele vernaculare cocoși de munte, cocoșul de munte și cocoșul de mesteacăn, dar denumirea populară de „pistrui“ knock-out din această serie. V.Dal, indicând sinonim cu cenușă de munte, nick, pistrui, constată că arcul cuvânt - o foarte veche, este fundamentul indo-ariene și nu înseamnă doar timpul anului, dar, de asemenea, de purificare, întinerire, decorare. "Spring" - atât de curat. Faptul este că, conținută în acizii Rowan promova albire a pielii si terciul de frunze și fructe sale sunt cupru pur și bronz, cositor și argint. Struguri pistrui agățate în mansarde, în hol și în colțurile colibelor. Ei au fost considerate a conduce spiritele rele departe de iarnă, sugestive ale bolii, aerul purificat, salvat de la fum, numit de primăvară.

Cum de a găti blocajul de Rowan:



Deci pregăti gem rowanberry: la sfârșitul lunii septembrie - momentul recoltării fructelor de cenușă de munte și clasificate. Acum, pentru un motiv oarecare, sa considerat că acestea sau uscate, sau insista pe alcool. Deși rodul Rowan fac jeleurile excelente și mousse, stoarce sucul. Dar, în opinia mea, Rowan de achiziții cel mai mare succes în timpul iernii - este gem.

clusterele de fructe sunt tăiate, sortate, separate de crengi îndepărtate boabe încrețite sau uscate. Asigurați-vă că se spală bine. Evaporarea (albirii) într-o cantitate mică de apă pentru a se înmoaie boabele ei puternic nu se contracta atunci când este gătită, iar gustul devine moale. Zahărul este plasat la rata de 1-1,5 kg per 1 kg boabe, fierte timp de 2-3 ore la foc mic, cu agitare constantă. Se aduce la fierbere puternic - nedorit. Deoarece boabe - suculente, apoi siropul fierbinte nu este mult se ingroasa si dobândește culoare rubinie și are un gust dulce și acru, cu amărăciune. Ulterior, sucul se poate ingrosa, în funcție de cantitatea de pectina conținută în boabe.

Gemul finit se toarnă în borcane sterile și sigilate cu capace.

La utilizarea blocajului ar trebui să fie conștienți de faptul că acesta conține un număr mare de substanțe care reduce presiunea, vitamine și minerale, astfel încât să mănânce în doze enorme nu ar trebui să fie. Doza zilnică pentru adulți - 2-3 linguri.

Sirop de cenușă de munte pot fi folosite pentru prepararea tonice, lichioruri și ratafii. În acest caz, poate exista o ușoară pectină floculare.

Rezumând vyshenapisannoe a concluzionat:

  • Copaci tineri de munte de cenușă sunt, de obicei plantate lângă gard.
  • Rowan intermediar plantat ca plantă ornamentală - fructul se coace târziu și mâncarea ei nu merg de obicei.
  • în vârstă de 5 ani, tineri „cuburi“ Rowan soiuri de pomi Nevezhinskaja rezultând deja 4-5 kg ​​de fructe de pădure. Cele mai durabile, subțiri și flexibile, ramurile sub greutatea fructelor înclinat aproape la pământ.
  • Nevezhinskaja fructe de cenușă de munte sunt mai mari decât cele ale obișnuite, foarte suculente si au un gust amar puternic. În Grad „Granat“, se obține în trecere de cenușă de munte cu păducel. Forma este ca un munte de cenușă - ramurile elastic, ușor curbată. de cinci ani copac randamentele o recoltă de 1,5-3 kg.
  • „Garnet“ Fructele din soiurile cum ar fi fructele Nevezhinskaja scorus, dar mai mari, mai puțin suculente și aproape lipsit de amărăciune.
  • Fructe mature de cenușă de munte sunt Nevezhinskaja culoare rubinie inchis. Acestea sunt tăiate împreună cu ramurile în ultimele zece zile ale lunii septembrie. Și selecție primară se efectuează la viața vaza de fructe - selectați numai matur și mare. Deoarece fructul - suculente, stiva-le cu grijă într-un coș. Fructele cu leziuni putrezesc, uscat sau prea imature tăiate și eliminate.

Rowan este foarte frumos în primăvară în timpul înfloririi, și toamna, când ciorchinii de fructe de pădure lumina culori luminoase portocaliu. În boabe Rowan conține o multitudine de vitamine, o cantitate mare de calciu, fosfor și alte elemente. Ei bine, care nu a visat un astfel de frumusete pe teren ei? În același timp, este destul de simplu să crească.

cultivare

Rowan este foarte undemanding condițiile de aterizare, dar preferă un sol afânat, fertil și moderat umed. Ea iubește de asemenea, locuri luminoase, dar va supraviețui și penumbră. Este că, în umbra unui munte de cenușă crește pricajit, astfel încât este mai bine să alegeți o locație mai aproape de soare. Planta este rezistentă la îngheț, astfel încât, indiferent de localizarea geografică, grădină, să crească în mod necesar. Singurul lucru pe care să aibă în vedere - deci este dimensiuni: Rowan crește până la 10 de metri în înălțime, astfel încât este mai bine pentru a pune pe marginea zonei, astfel încât să nu umbrească alte plante.

Pentru plantare este cel mai bine pentru a alege semințe. Aproximativ șase luni, acestea trebuie mai întâi macerat timp de 4 ore., Și apoi timp de câteva luni pentru a pune un amestec de nisip și rumeguș, fără a uita la apă. Spring pentru transplant de semințe în ghivece mici cu răsaduri de sol și de plantare în zona nevoie să cadă. Planter în sol ar trebui să fie săpat în sol prealabil și fertiliza cu gunoi de grajd. Sape o groapă de adâncime de aproximativ 0,5 m. Dacă aveți de gând să pună câteva plante între ele nu trebuie să fie mai mică de 5,4 m la plantele adulte nu interferează unele cu altele.

Primii doi ani Rowan necesită aproape nici o întreținere. primăvară timpurie ramuri de prune (în special a trage centrale).

Hraneste planta ar trebui să fie de 3 ori: în primăvară să înflorească în mijlocul verii și toamna după colectare fructe de pădure. În acest scop, trebuie amestecat 15 g de fosfor, 10 g de azot și 10 g de îngrășământ potasiu pe un arbore. Amestecul rezultat a fost distribuit uniform în jurul picurat cerc în jurul trunchi cu sol. Apoi, asigurați-vă că pentru a uda planta.

Din moment ce Rowan place solul în vrac, apoi în cursul sezonului ar trebui să fie sape periodic și slăbiți solul din jurul copacului. Rowan va înflori în luna mai, dar fructele de a da numai în toamnă. Dar nu trebuie să ne așteptăm ca, în primul an vă va da un copac boabe - fructele vor apărea numai după 5-7 ani. Fructele ar trebui să fie colectate în toamnă, este mai bine după primul îngheț, atunci ele dispar din amărăciunea în plus. Fructele trebuie să fie curățat de crengi și fie congelate sau uscate în cuptor, la o temperatură de aproximativ 60 °.

Rowan: Beneficii

Rowan are tonic, antimicrobian, lianți, urinare și proprietăți coleretice. Aceasta îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, elimină excesul de colesterol și se descurcă cu diferite tipuri de durere.

fructe de padure Rowan proaspete sunt utile ca fonduri de vitamine, la o aciditate gastrică redusă, și concurează cu succes cu o durere de cap.

Pentru a spori imunitatea și ca tonic general, se toarnă 100 g de boabe Rowan 2 cani de apă clocotită, pus pe foc si se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi lăsați-l să se răcească, tulpina și să ia 0,5 cesti de 3 ori pe zi.

Pentru tratamentul problemelor cavității bucale și ca colagog ia suc de fructe Rowan 25 ml de 3 ori pe zi. Pentru a scapa de boli inflamatorii ale gâtului, de 3 ori pe zi, se clătește cu un amestec de 25 ml de suc de cenușă și 0,5 cană de apă caldă. Și dacă vă ungeți proaspete negii suc de Rowan de mai multe ori pe zi, puteți scăpa de ele.

Când inflamația zonei intimale și ficat boli prepara un decoct de flori Rowan. Pentru a face acest lucru, să ia o perie de flori Rowan, se toarnă 200 ml de apă clocotită. Fierbeti timp de 10-15 min., Apoi se filtrează și se ia de 3 ori pe zi, timp de 30-50 ml. N.I.Kotovsky


Autor: Serghei baht k.s.h.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru