Soiuri de varză dovedită pentru cultivare în țară

soiuri demonstrabile și sfaturi pentru cultivarea verzei în grădină

Este greu de imaginat că, la un moment dat a fost considerat de plante de varză absolut inutilă în creștere agitat și de-a lungul coastei Europei, a fost o lungă perioadă de timp înainte ca oamenii să realizeze valoarea sa. Pentru o lungă perioadă de timp a domnit un varză. Dar acum familia verzei este pur și simplu uimitor pentru varietatea: conopida, broccoli, varza de Bruxelles, creață, la Beijing. Și fiecare pretinde superioritate.

broccoli

Acest lucru varza este util pentru toată lumea, fără excepție. Și, în plus, foarte modest - nu rece, fără căldură, și nu se teme să crească chiar și în soluri sărace.

Timp de mai mulți ani am cresc broccoli. Am reușit prima dată. Contrar temerile mele, condiții speciale pentru ei înșiși, nu este nevoie de acest lucru varza.

Răsaduri sunt plantate la mijlocul lunii - sfârșitul lunii mai. Atunci când se plantează într-un add bine putrezit de bălegar. De două ori pe sezon fertiliza îngrășământ complex: în perioada de creștere și, înainte de formarea de capete. Am udat după cum este necesar. In apropiere sunt plantate coriandru, acesta respinge dăunători. Relaxarea nu mândru de, cu excepția faptului că chiar înainte de plivire.

Aici este un simplu tehnici agricole de cultivare în brokkolli.

Recoltate înainte de îngheț, și cultură rezistente la frig de razele calde ale soarelui nu este afectată. Este păcat că mulți nu sunt familiarizați cu ea. Chiar și grădinari cu experiență sunt surprinși de varza mea - în formă de conopidă, și cap verde.

Am recomanda tuturor: sanatoase, delicioase, hrănitoare, și în același timp ușor să crească. Datorită compoziției sale (în cantități mari, conține vitaminele A, K, E, C, săruri minerale, enzime) broccoli previne apariția aterosclerozei la vârstnici și util tuturor - și mici și vechi.

Întreaga recoltă de varză în înghețării de iarnă, pentru că chiar și în frigider pentru o lungă perioadă de timp nu este stocat - flori.

conopidă

Printre gradinari există percepția că conopida este cultura foarte capricioasă. Mulți după prima experiență proastă și complet o resping. Dar nu toată lumea știe ce capriciu conopidă doar un singur - o multime de a bea puțină apă. Iar restul - toate la fel ca în toate. Nutriție și protecție împotriva dăunătorilor.

Răsaduri de conopidă cultivate în sere sub film. Este important să nu exagerați plantele. răsaduri concrescute de la capete complete nu vor.

Când răsaduri cresc 4-5 frunze, se transplanta în sol paturi pentru a pre-preparate. Solul sînt a face un număr mare de gunoi de grajd bine putrezit sau compost, adăugați cenușă de lemn sau de var pentru a elimina aciditatea (1 ceasca per 1 sq. M). sape cu atenție solul.

Răsaduri sunt plantate în godeuri la o distanță de 40 cm unul de altul. Între rândurile I părăsesc aceeași distanță. Fiecare Bush a acoperit cu pământ până la frunza de jos și multă apă.

Solul nu trebuie să se usuce. Lipsa de umiditate este rău pentru dezvoltarea de capete - acestea sunt obținute sunt mici și nu mature.

La două săptămâni după transplantare petrece prima perfuzie hrănire gunoiului de pui (1 galeata de gunoi de grajd pentru 2 găleți de apă, insista două săptămâni). Apoi razvozhu o perfuzie litru în 10 litri de apă și se toarnă în 1 l în fiecare godeu. După hrănire este necesară pentru a uda varză apă curată. Două săptămâni mai târziu, repet fertilizator.

Odată format kochanchiki începe să primească trei-patru frunze de varză, ridicați-le și se fixează cu un știft. Este necesar ca verzei viitoare nu întunecată de soare.

Conopida - o bucățică gustoasă pentru fluturi albi fluturi, gândaci de purici și afide. Chimice înseamnă că nu folosesc. A dăunătorilor varză sunt plantate între Tagetes. Solul sub tufe de varză presărat cenușă de lemn.

Și încă un sfat. Taiati capul de varza este necesară, atâta timp cât acestea sunt puternice. Dacă lăsați-le în pământ, apoi începe înflorire și capul este slăbit. De obicei, am o recoltă mare, și așa a rămas un pic mai mult, am capul în fiecare cap atârnă în jos într-o magazie rece. Prospețime garantează până la trei săptămâni.

varză chinezească

Aceasta varza este un oaspete frecvent pe paturile noastre. Peste patru ani, am încercat să crească varză chinezească. Cumparata semințele de diverse firme, semănat la momente diferite în teren deschis și în sere, chiar a încercat să crească răsaduri. Dar rezultatul este același - a crescut ... creson de iarnă.

Sfârșitul primăverii cumpărat două pachete de semințe, din care una a fost cu semințe tratate. Dar, în primăvară a început să se îndrepte spre alte lucruri și a uitat să-i semene.

La începutul lunii august, implicat în plantarea ridichea alba si iarna, am dat peste semințele uitate de varză chinezească. Am decis să planta.

Ceapa în grădină după semințele sunt plantate în rânduri decalate cu distanța între 25-30 de semințe de cm. Adâncimea insamantarea de 3-4 cm. Acoperit imediat agrovoloknom ca de purice și de căldură. Înainte de semănat, pământul slăbirea udă abundent și au făcut cenușă de lemn (1 cana 7 mp. M) ..

Lăstarii au apărut trei zile mai târziu, semințele tratate numai germinat. Am udat după o zi peste fibra. Până la jumătatea lunii septembrie, înălțimea plantelor a ajuns la 20-25 cm, dar priza era liber. Atunci când în mod constant mai rece, începe să se rotească varză.

Înainte de îngheț, am luat toate frunzele și cravată-le în partea de sus. La o temperatură de -5 ° C pentru fiecare cap de poartă pungi de plastic.

Recolta a fost un succes. Frumos puternic plantelor verde deschis, cu un cap de dens.

Niciodată familia noastră nu a mâncat o varză suculent chinezesc. Această varză de toamnă, până la sfârșitul lunii noiembrie impodobita în capace de kulechkov. Șeful tăiat după cum este necesar.

Două salată de varză chinezească

• Se taie varza peste (fâșii lungi), se adauga ceapa, salata de oua fierte, maioneza sau smantana.

• Prima compoziție se adaugă calmarul conservate.

grad Romanesco

Aceasta minunata varza doar zece ani. Ea sa născut la Roma, pe varză cetățeni respectabili - culoare si broccoli. Ea a moștenit de la părinții ei și valoarea nutrițională a caracterului dietetice. Dar frumusețea eclipsat ambele.

I-am cumpărat ca o pungă de semințe, cu inscripția „Superdekorativnaya“. Cifra a fost în formă de prize neobișnuit. Semănate semințele pentru răsaduri de 3 mai. Răsaduri avansat puternic. Și când e ultima amenințare îngheț, am plantat în teren deschis. Am decis - doar decorativ, să le crească pentru frumusețea, și a așteptat pentru aceeași frumoasă Vilkov, așa cum se arată. Dar frunzele au crescut de top înguste, lungi și ridate. M-am uitat la această mizerie și gândit: în cazul în care este decorativ, și chiar „super-“? Și apoi am atacat mea omida varza! Devora frunzele cu un apetit mare de vară. Deși pentru cineva bun, am ras.

Dar aici, în toamna, am decis să rupă un tufiș omida ros frunze. Și am fost surprins când am văzut în inima aceeași imagine exact ca și în sac! piramida verde deschis agățat strâns una de alta

și spirala răsucite. Era deja la 5 octombrie. Și în satul nostru în fiecare an, în această zi de sărbătoare. Mi-am luat frumusețea lui și a mers pentru a arăta prietenilor.

Și nu pentru nimic: sa dovedit, concursul „legume Miracle“ a fost anunțat la festival. Și ce crezi? Am câștigat! Mi sa dat un premiu și chiar și în ziar local a publicat un articol despre concediul și varza mea. Din articol am fost când am aflat că, de fapt, acest lucru se numește varza Roma-NESCO și l-au adus în Italia, traversând conopida de obicei cu broccoli. Acum am să crească acest miracol. Ea nu este numai frumos, dar, de asemenea, foarte gustoase. Amintind de culoare, dar cu un gust mai delicat și mirosul nu sunt atât de brusc.

De altfel Romanesco este bogat în zinc și vitamina C. În comparație cu alte tipuri de varză este ușor de digerat și conține mai puține calorii. În plus, ajută pentru a găsi sentimentul pierdut de gust.

• varză suc - eficient mijloace obezitate, tumori și constipație, și în combinate cu morcov Golește organism și previne bolii parodontale.
• sare, adăugat în varză suc, reduce pe nimic toate lui valoare.