Caserola cu broccoli și pui

Dulce, gustos, util și foarte ușor de preparat caserolă cu broccoli și pui. Datorită lipsei tehnologiei moderne de broccoli congelate nu mai avem experiență, astfel încât toate ingredientele pentru aceasta reteta pot fi găsite în cel mai apropiat magazin alimentar.

La doar câteva minute pentru a pregăti ingredientele, atunci puteți pune caserola în cuptor și uită-l pentru o jumătate de oră. O mică problemă, dar rezultatul este un fel de mâncare sănătoasă, care este ca, cred că toți membrii familiei.

Am vrut să-și arate erudiția și spune câteva lucruri interesante despre broccoli. La începutul acestei rudă apropiată de conopidă în Anglia numit „sparanghel italian“, și un cap de broccoli conține aproape 900% din necesarul zilnic de vitamina C, se prevede că puteți mânca o livră de varză pentru cină. Aceasta este leguma util, de multe ori recomanda pentru a adauga broccoli la dieta ta.

• Timp de gătire: 1 oră
• Servește: 2

ingrediente:

• 200 g de pui;
• 350 g de broccoli;
• 2 ouă de pui;
• grișul 20g;
• lapte, ceapa, praz, ardei iute, unt și ulei de gătit.

Metoda de preparare.

file de pui se taie în fâșii subțiri. Fry într-un amestec de ulei vegetal și unt (în proporții egale), ceapa tocata marunt, se adauga fasii de pui, la câteva minute prăjiți, apoi se îndepărtează de la căldură și trecerea fileurile de pui într-o formă refractară plat. Forma de pre lubrifiaza unt rece și se presară grișul.

Broccoli se taie în muguri mici. Aburite sau fiert în apă clocotită timp de 3-4 minute. Puteți pregăti acest fel de mâncare ca de broccoli congelat și proaspete, nici o diferență în principiu. In plus, studiile sugereaza ca broccoli congelate bine conservate multe substanțe utile.

Adăugați broccoli la fileuri de pui.

Asezonati cu un fel de mâncare cu ardei iute verde, dar numai in cazul in care nu le place alimente picante, puteți sări peste acest pas.

Se amestecă două ouă de pui mare cu sare si doua linguri de lapte, se amestecă cu o furculiță, se toarnă amestecul de ou de pui si broccoli. ouă whisking nu au nevoie, doar un pic se amestecă cu o furculiță. Puteți adăuga la amestecul de ouă și lapte, o lingura de budinca grisul va fi mai dens și, desigur, mai satisfacatoare.

gratinare praz Presarati, prajit in unt. Se incalzeste la 170 grade Celsius cuptor.

Această licitație trebuie să fie preparată într-o caserola condiții „soft“, pentru a păstra varza verde și omletă nu este ars. Prin urmare, în coacerea se toarnă apă fierbinte, și apoi pune-l într-o formă cu broccoli. Gătit în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute, se ajunge la caserola atunci când ouăle sunt gata.

La terminat broccoli caserola cu fileuri de pui pot fi gătite sos olandez sau smântână, sezon cu ceapa verzi, ardei iute si se serveste fierbinte, dar, de altfel, se răcește de asemenea, este foarte gustos.

Cum să se pregătească sos Hollandaise pot fi găsite în rețetă: sos olandez sau Gollandez