Portocaliu kurd cu var și mandarină

portocaliu kurd cu var și mandarină. Glazuri pentru deserturi de vacanță

Cheagul este crema blând cu adaos de citrice gălbenușuri de ou, amidon de porumb și ulei de cremă, care a fost inventat de britanici. Asta spune apoi că bucătăria engleză există rețete speciale, iar toate produsele sunt proaspete și neinteresante. În mod corespunzător fierte portocaliu Kurd are un gust delicios, textură cremoasă delicată. El este foarte gros răspândit, atât de bine pe pâine prăjită, clătite sau produse de patiserie proaspete. duminică, micul dejun se va transforma într-o sărbătoare cu această cremă de culoare oranj deschis.

Gătitul poate fi un kurd cu orice fruct, var, pe care l-am adăugat în această rețetă oferă un kurd oarecum neobișnuită, dar aroma foarte apetisant.

Kurzii, spre deosebire de custard cu lapte sau smântână pot fi depozitate în frigider timp de o săptămână.

Încercați să arunce produse de patiserie sau kurde fac un strat de burete tort pentru a primi mari deserturi de vacanță.

• Timp de preparare: 30 minute
• Suma: 350 g

ingrediente:

• 1 portocala;
• 4 mandarine;
• 1 var;
• 110 g de zahăr;
• 30 g de amidon de porumb;
• 2 oua;
• 120 g unt;

Metoda de preparare.

Ingrediente pentru prepararea orange Kurd cu var și mandarine. Alege pentru Kurd fructe coapte, dulce.

Cu portocală și var elimina un strat subtire de coaja. Asigurați-vă că pentru a spăla bine portocalele și lămâile înainte de a le trage cu coaja, deoarece fructele sunt tratate cu pesticide. Este de dorit să le spălați cu apă caldă cu detergent și o perie. Orange și var decojite, tăiate în bucăți mici. Tangerine curate, dezasambla în felii, se adaugă la fructe feliat, acolo am loc coaja rasa. Se toarnă în tigaie aproximativ 30 ml de apă fierbinte, din fructe se fierbe 10 minute pe foc mediu, pan închis cu un capac.

răcit ușor fructe blender pisa la o stare de piureul omogen.

piure de fructe este filtrat printr-o sită fină, deoarece corespunzătoare consistență kurzii ar trebui să fie cremoasă și netedă, fără incluziuni solide.

Se adaugă la piure de fructe două gălbenușuri de ou crud și zahăr. Bateti pentru a amesteca ingredientele.

Cartofi sau amidon de porumb, se amestecă într-o cantitate mică de apă rece, se toarnă amestecul la ingredientele rămase. Pune feluri de mâncare pe un foc mic, să ia biciul și, amestecând constant, se aduce amestecul la aproximativ 90 de grade Celsius. Nu ar trebui să se fierbe, deoarece gălbenușuri de ou fierte. Se gateste și se amestecă 10 minute până la o grosime.

Se scoate din cuptor gata kurzilor, se adaugă la ea unt de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de grăsimi, în acest caz - mai grasa, mai delicios. se amestecă pămătuf kurd la uniform ulei amestecat cu toate ingredientele.

portocaliu kurd cu var și mandarină ne mutăm în borcane curate. Acesta poate fi depozitat în frigider timp de câteva zile.

Încercați să gătească tartlets de patiserie scurt cu kurd portocaliu, este cele mai delicioase deserturi și delicate din lume, in special acoperit cu frișcă.