rum.herbefe.ru

Tort de caise austriac

Bucătăria austriacă este renumit pentru dulciuri și produse de patiserie sale! plăcintă cu caise aluat biscuiti condimentat bine cu scorțișoară și caise proaspete, în timpul coacerii emite un parfum magic, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Puteți experimenta și adăuga o varietate de condimente de copt: nucșoară, ghimbir și cuișoare. Acest lucru va crește doar gustul și aroma tort finit.

Rețetă disponibile bucătari începători ar fi destul de simplu. tort de caise austriac, un dens, este convenabil divizat în părți, aceasta nu se încadrează în afară, ci pentru că este o idee bună pentru un picnic.

plăcintă cu caise
plăcintă cu caise

Turta nu este ars și este ușor de separat de matriță, utilizarea hârtiei cu ulei. Înainte de a pune plăcintă în cuptor, se presara cu zahar brun, pentru a obține clare subțire.

  • Timp de gătire: 1 oră
  • Servește: 8

ingrediente:

  • 165 g făină de grâu
  • 30 g grișul
  • 30 g de amidon de porumb
  • 3 g de bicarbonat de sodiu
  • 4 g de praf de copt pentru testul
  • 7 grame de scorțișoară sol
  • 2 oua mari de pui
  • 140 g de unt moale
  • 150 g de zahăr
  • 20 caise (aproximativ 500 g)
  • 15 g de zahăr brun
  • 15 g de zahăr pudră

preparare

Pentru a începe, se amestecă bine ingredientele uscate ale tortului: grișul, făină de grâu, amidon, sifon de copt, scorțișoară și praf de copt. amidon de porumb poate fi înlocuit cu cartofi, aceasta nu va afecta terminat de copt.

Se amestecă ingredientele uscate
Se amestecă ingredientele uscate

Bateti până crema de unt pufos ridicat de grăsimi cu zahăr fin, iar atunci când amestecul începe să semene cu o cremă groasă, se adaugă o proaspătă și ouă mari. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă, mătăsos și netedă.

Bate untul cu zaharul si se adauga oul
Bate untul cu zaharul si se adauga oul

Dacă înlocuiți de obicei zahăr brun în această rețetă este din cauza culorii de plăcintă de zahăr și scorțișoară dobândi culoarea caramel întuneric, și va arata foarte apetisant.

combină cu grijă ingredientele uscate la greutatea uleiului creamed
combină cu grijă ingredientele uscate la greutatea uleiului creamed


combină cu grijă ingredientele uscate la masa uleiului creamed. Pentru tort dovedit de aer și făină nu au nevoie de mult timp și greu să se amestece, pur și simplu se combină toate produsele și se amestecă, până la dispariția cocoloașe.

Finite tort de caise aluat
Finite tort de caise aluat

Aluatul finit se întinde și seamănă cu o crema consistenta foarte groasă.

pregăti caise
pregăti caise

Alegerea plăcintă caise coapte luminoase și să le taie în jumătate.

Aceasta prevede aluatul într-un vas de copt și caise acoperă
Aceasta prevede aluatul într-un vas de copt și caise acoperă

Formularul de divizare (în forma mea de prescripție de 24 de centimetri) asternut pergament, care este necesar pentru a lubrifia unt. Convenabil taie un cerc de hârtie cu 1 cm mai lung decât în ​​partea de jos a matriței, puneți-l pe un inel clemă de bază și. Bare de protecție și inel de ulei de lubrifiere, pune tot aluatul, aplatiza și umple jumatatile de caise, punându-le felie și împingând ușor aluatul. Se presara cu zahar brun.

tort caise Se coc într-un cuptor la 160 ° C timp de 35 minute
tort caise Se coc într-un cuptor la 160 ° C timp de 35 minute

Puneți prăjitura timp de 35 de minute pe raftul din mijloc preincalzit la 160 de grade Celsius cuptor. plăcintă de caise gata pentru a încerca un băț de bambus, iar dacă rămâne uscat, apoi scos și lăsat să se răcească pe grila de start.

Gata presara tort de caise cu zahar pudra
Gata presara tort de caise cu zahar pudra

Răcit caise tort se presara cu zahar pudra. Pulbere a fost distribuită în mod egal, este convenabil de a pune într-o sită fină și atingând ușor marginea sitei, se presara cu tort glazură.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru