Gem de zmeura

Există mai multe moduri de a găti gem Berry. În această rețetă, vă sugerez să vă nu este cel mai economic mod de a face provizii dulce, dar rezultatul este un blocaj foarte gros și luminos de zmeură. Zmeură nu poate fi o lungă perioadă de timp să fiarbă, astfel încât gem de zmeura devine maro ars.

Principiul de preparare este simplu, trebuie mai întâi să fiarbă în jos boabe fara zahar, apoi frecati-le cântărește masa rezultată. Pentru gem era gros, zahăr și suc de zmeură ar trebui să fie luate într-un raport de la 1 ianuarie.

Separat de ce insista asupra ușor de a găti gem de zmeura acest fel. Daca nu sunt inspectate, iar în tigaie va primi nici incluziuni străine - (Oh, groază) frunze, fructe de pădure cu defecte și chiar viermi, apoi, după masa printr-o sită, se filtrează totul în condiții de siguranță.

Și totuși, din ulei de semințe de zmeură, care a rămas într-o strecurătoare, puteți găti în frecarea pentru piele. Nu fără motiv, este considerat oficial Zmeură cosmetologie materiei prime în multe țări. Oasele trebuie să fie spălate, uscate și măcinate, apoi ele pot fi amestecate, de exemplu, smântână, și este dispus să exfoliant natural. Deci, frumos, în vara, în țară, pentru a primi gratuit un produs de calitate pentru curățarea feței.

Timp de preparare: 1 ora 20 minute

ingrediente:

• 3 kg de măsline proaspete
• 1, 5 kg de zahăr

Pregătirea.

zmeură proaspătă sortate, îndepărtați tulpină, frunze. Dezbaterea cu privire la posibilitatea sau nu să se spele zmeura, cred nepotrivit. Dacă zmeură murdar, atunci, desigur, trebuie să fie curățat.

Acum trebuie să mash zmeură. Acest lucru va ajuta la kartoflemyalka obișnuită. Mash boabe, atâta timp până când veți obține un piure gros și omogen boabe.

Acum, a pus un castron cu piure de fructe de pădure pe o farfurie. Mai întâi vom face un foc mic, amestecand constant, se aduce amestecul la fierbere. Boabele fierte se fierbe 15 minute.

Noi trecerea zmeura fierte într-o strecurătoare și se freacă de masă. Ștergeți boabele trebuie cu atenție toate pectina din zmeura au fost într-un blocaj. În cazul în care celulele strecurătoare mici, semințele vor rămâne în ea. Și dacă în procesul de măcinare a semințelor urcat prin strecurătoare celulei, și vă place gemul fără incluziuni, atunci se filtrează masa rezultată printr-o sită fină.

Acum, rezultatul trebuie să fie cântărite. Am 1,5 kilograme de masa Crimson, această sumă să ia 1,5 kilograme de zahăr.

Se amestecă zahăr gem și se aduce la fierbere. Fierte nevoie gem la foc mediu, amestecand ocazional. Bowl ocazional agitat la spumă adunat în centru, astfel încât este convenabil pentru a trage. Gătitul gem aproximativ 25 de minute, având grijă să gem de zmeura nu digeră ca gem de zmeura devine urât maro ars maro.

Nu am elimina complet semințele purpurii, gata să gem nu și-a dovedit foarte mult ca marmeladă. Bine gătită gem când este răcit, devine foarte gros și se poate răspândi pe pâine ca untul.

Dulceața de zmeură răcit descompus în borcane curate, se acoperă și se păstrează toata iarna.