Air Marsh, sau obligeană

Printre numărul mare de plante acvatice care cresc pe malurile de iazuri forestiere și lacuri, mlaștini și Oxbow aproape întreg teritoriul țării noastre, trebuie remarcat faptul deosebit de mare perene, cu rizom gros târâtoare și flori săgeată cu puternic știulete, așezat cu flori mici verzui. Denumirea științifică a acestuia - Air mlaștinilor, iar oamenii, aceasta planta este, de asemenea, numit „Tatar potiune“, deoarece se crede că livrarea a fost în Rusia în epoca invaziei mongole-tătară, cand riderii au fost aruncate în apă rizom pentru a purifica apa si sa ofere cai de udare de încredere.

Air Marsh, Aer sau obișnuită, sau obligeană sau Irny rădăcină (obligeană) - un fel de iarbă acvatice perene genul de aer (Acorus) Familia monotipice Ahearn (Acoraceae). Rhode Air este format din două (în unele surse, șase) specii. Aer Marsh - speciile de tip ale genului.

In Europa, despre Aire aflat mult mai târziu, și timp de mai multe secole, planta a fost considerat „secret“ și a atribuit proprietăți magice. Mai ales cerere mare ca un rizom glasat glasat, care au fost considerate delicatese. Și în aceste zile sunt folosite pentru a face fructe confiate umpluturi parfumate în bomboane și alte produse de cofetărie.

Numele latin generic - Acorus provine din limba greacă „“ este probabil să însemne „urât“ - și din cauza inflorescențe unimposing cu culoare galben-verzui. numele rus al genului - Air vine de la numele turcesc al acestei plante - un ir. Versiunile populare de nume obligeana: "Yavar", "yaer", "root irny", "np", "Gaid", "obligeană", "kosatnik", "lepeshnik", "cinquefoil", "Tatar cinquefoil" și „poțiuni Tatar “.

Air Marsh creste in Asia de Sud-Est, Europa, America de Nord, pe teritoriul Rusiei se găsește în partea europeană a sudul Siberiei și Orientul Îndepărtat.

Descriere calamus

Aer Marsh - plante perene cu flori tulpini erecte. În contextul părții europene a plantelor adulte Rusia au o înălțime de 50 până la 120 cm.

Rhizoma diametru orizontal înfășurarea de 3 cm și o lungime de 1,5 m, numeroase rădăcini panglica de jos până la așezați 50 cm, dispuse într-un singur rând. Rizomii sunt situate aproape la suprafața solului. Gustul dulce rizom de pavilion este amar, cu gust picant și tartă. Mirosul este puternic si picant.

Frunze de calamus luminoase verde, ensiform latime de 2-5 cm și o lungime de 60-120, smocurile individuale sunt aranjate pe vârfuri și ramuri laterale rizomi. Tulpina erecta, ca o frunză. Frunzele sunt fuzionate unele cu altele, care înconjoară tulpina principală, astfel încât inflorescenței în timp ce iese din mijlocul foii.

Calamus Flori bisexual, mici, galben-verzui. În partea europeană a Rusiei infloreste in iunie - iulie. Fructe - fructe de padure alungite rosu sec sau de culoare verzuie.

Pe teritoriul european rusesc și de Vest Air mlastina reproduce numai pe cale vegetativa - rizomi piese fragile, care sunt formate prin spargerea gheții sau deversare râuri și înota în apă până când se va bate la bancă și nu vor germina. Planta nu dea roade, pentru că este nefiresc pentru regiune, iar insectele care polenizează ar putea, nr.

Utilizarea calamus și proprietăți utile

Ahearn (sau irny) rădăcină bogată în multe substanțe chimice, dar, probabil, cel mai valoros dintre acestea este un ulei esențial. Acest lichid gros, cu un miros plăcut și gust picant-amar este folosit pentru esențe de gătit, adăugate la siropuri, băuturi din fructe, bucăți de rizom insista pe alcool pentru prepararea unei varietăți de votcă și lichioruri, au pus în preparate din carne pentru înlocuirea ardei iute și ghimbir, este utilizat în parfumerie industrie și de acasă produse cosmetice. Infuzia de rădăcină irnogo bine ajuta cu pierderea poftei de mâncare, și pulbere fină de rizomi recomandăm să luați arsuri la stomac.

Conținuți în rizomul materiei plantelor acționând asupra închiderii receptorilor de gust, creșterea poftei de mâncare, pentru a îmbunătăți digestia, crește secreția de suc gastric. Rizom au, de asemenea, un anti-inflamator, vindecarea rănilor, efect calmant, calmant. Aer tonuri de inima, întărește vasele creierului și, astfel, îmbunătățește memoria, îmbunătățește viziune.

Colectarea rădăcină irnogo

tufe imense Calamus (Ucraina, Belarus, Lituania, Siberia, Extremul Orient) și ușurința de colectare a materiilor prime (în perioada de niveluri scăzute ale apei în râuri rizomi ușor pentru a scoate din apă cu furcile) creează condiții favorabile pentru recoltarea acestei plante. rădăcini recoltate sunt spălate în apă rece, taie rădăcinile și frunzele, provyalivayut în aer timp de câteva zile. Apoi rizomi lungi sunt tăiate în bucăți de 15-20 cm lungime, o grosime - este scindată de-a lungul și uscate sub o boltă, răspândire într-un singur strat. Este necesar doar să ne amintim că rădăcina irny trebuie să fie uscat, la o temperatură care să nu depășească 30 de grade, în caz contrar uleiul esențial valoros se evaporă repede.

Bune piese rizomi uscate nu îndoiți și rupe. La rândul său, sunt de culoare alb-roz (uneori cu tentă galbenă sau verzuie). Perioada de valabilitate a materiilor prime - 2-3 ani.