rum.herbefe.ru

Napi, sau anghinare

Patriei napi (anghinare) - America de Nord, unde a cultivat mult timp indieni. În Europa, anghinarea a început să cultive cartofi înainte. In 1613 exploratorii francezi aduse în Europa din tribul indian care-pinambo. Acest lucru a coincis cu răspândirea napi, de aici numele de leguma bizară.

Din cultura franceză răspândit în toată Europa. Primele informații cu privire la cultivarea de anghinare în țara noastră fac parte din a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. anghinare Feral și este acum în Ucraina și în Osetia de Nord.

topinambur, Floarea-soarelui sau (tuberHelianthus tuberosus) - un soi de plante erbacee perene tuberculate din Asteraceae genului de familie de floarea-soarelui (Asteraceae). Planta este, de asemenea, cunoscut sub numele de „topinambur“, „napi“, „bulb“, „bulevard“, „Barabolya“.

Napi a început pe scară largă în timpul nostru, de la începutul anilor '30 ai acestui secol. O atenție deosebită este dezvoltarea și modificarea napi plătit stația de reproducere Maikop. Pentru prima dată un hibrid de floarea-soarelui și anghinarea de Ierusalim, numit topisolnechnikom. Pentru hrana pentru animale și produsele alimentare au început să cultive atât.

Napi, tubercul sau floarea-soarelui (Helianthus tuberosus)
Napi, tubercul sau floarea-soarelui (Helianthus tuberosus). © Wilder Kaiser

Aplicarea napi

parte crescută a napi este folosit pentru însilozare și tuberculi - în produsele alimentare și modul în care suculent hrana pentru animale nutritive. Topinambur și topisolnechnik de bună voie să mănânce vaci, capre, porci și păsări de curte. Tubercul extract de fructoză - un produs alimentar valoros. Fructoza preparată prin hidrolizarea inulinei - substanță tuberculii de bază de stocare. Acestea sunt reprezentate bogat de fier, este de 3 ori mai mult decât în ​​cartofi. De aceea, atunci când la porci tuberculi care nu suferă de anemie.

Tominambur dotat cu gol la interior drept ridicat tulpini cu numeroase muguri laterale. La udarea plantelor se dezvoltă o masă mare verde. Înălțimea plantelor ajunge adesea de 3,5 m. udare și cultivarea rar sorteaza înălțimea plantelor tuberculate nu depășește 2 m. gradinari folosesc frecvent ca un rocker de plante de napi.

Partea supraterană a anghinare, înclinată în iulie, nu va da nutrițional fân Lugovoi. Ea ușor mâncat de animale, iar când se supraînsămânțează un bob de mazăre Ierusalim mâncare de anghinare și chiar mai bogat în proteine.

tuberculilor de topinambur
tuberculilor de topinambur. © Hans B

Descrierea napi

În napi și topisolnechnika, cum ar fi cartofii, tuberculii sunt formate pe stoloni subterane. Forma lor este în formă de pară sau fusiforme. Acestea variază în dimensiune și culoare. Tuberculii sunt de culoare albă, galben, violet, roz, rosu.

anghinare inflorescență Ierusalim - coș cu multe flori, similar cu dimensiunea unui mic coș de floarea-soarelui. Vara rece în plante Nechernozemie, de obicei, nu înfloresc, dar partea de sud nu este numai înflorească, ci, de asemenea, să poarte fructe. Această plantă este propagată în principal de tuberculi.

O proprietate remarcabilă a napi - robustetea. Imaginați-vă tuberculii sale, iernat în sol, ca și cum nimic nu sa întâmplat în începutul primăverii să crească. Tuberculii topisolnechnika mai puțin rezistente la frig și de iarnă în sol mai rău. Germinare tuberculii ambelor plante la 7..8 C. Tulpinile cresc bine la 16..20 S.

Cultivarea topinmabura

Partea de mai sus-sol de la începutul vegetației se dezvoltă lent, ridicându-se intensificat abia în luna iulie. În zonele nordice, plantele umbrite au crescut nodulare (Amintiți-vă că bine). La mijlocul lunii iulie, când tuberculii sunt de marimea unei ghinde, este posibil să dețină prima cositul masă verde. Se taie tulpinile nu sunt foarte mici, lăsând intacte prima pereche de frunze mai mici. Din axils de frunze cresc înapoi muguri laterale. Rowen va fi gata până la sfârșitul lunii august. Cosi când anghinare cultivate pentru furaje. Și hrănit o mulțime de masă verde, iarbă și preparate din ea.

Atunci când cultivarea tuberculilor de topinambur în masă verde este eliminat in toamna, atunci când silozurile sale. Tuberculii sunt săpate sau lăsate în pământ înainte de iarnă. În comportamentul napi culturi perene cultivate într-un singur loc timp de 15 ani sau mai mult. Alăturat caz când topinambur cultivate într-un singur loc pentru mai mult de 40 de ani.



Este deosebit de avantajos să se cultive anghinarea se întind într-o porțiune desemnată de porci de pășunat. În același timp, o mulțime de verde recoltate în toamna și lăsați tuberculii înainte de venirea iernii. animalele de primăvară se sape tuberculilor. Pe cap de locuitor este recomandat pentru tineri plantări 4-5m si 6-8m pentru porcii adulți. Tuberculii pot fi introduse sub formă de abur.

După încheierea pășunatului, tuberculilor înainte de germinare, solul trebuie să fie săpat, nivelat și hrana pentru animale. Napi reia tuberculilor rămase în sol.

Napi sau tubercul de floarea-soarelui. Planta este, de asemenea, cunoscut sub numele de „topinambur“, „napi“, „bulb“, „bulevard“, „Barabolya“
Napi sau tubercul de floarea-soarelui. Planta este, de asemenea, cunoscut sub numele de „topinambur“, „napi“, „bulb“, „bulevard“, „Barabolya“. © Paul Fenwick

Îngrijirea napi

Stăpânirea aceasta planta, ține cont de faptul că, deși este undemanding de sol și de condițiile climatice, dar nu tolerează solurile grele îmbibate cu apă. îngrășăminte K este foarte receptiv. Randamentul pe zonele fertilizate crescut de 1,5-2 ori.

În toamna anului o nouă plantare napi și o porțiune de gunoi de grajd săpat adânc. La începutul primăverii, este necesar solul grele încă o dată să sape și se desface sapa de lumină. Parcelă marca în două direcții, astfel încât să se obțină un pătrat 70x70 cm.

plantarea napi

Tuberculii sunt plantate primăvara devreme sau toamna. În zonele în care există alunițe sau șoareci, plantarea topinambur temporizat pentru a coincide cu arcul. Dacă metoda de cuiburi sunt plasate în fiecare mediu bine este 2-3 2 sau tubercul mici. Apoi se toarnă 1 - 2 pumn de humus. Adâncimea arcului materialului săditor embedment 8 - de 10 cm și toamna - 12-15 cm.

Tuberculii sunt plantate in toamna, imediat după săparea de pe alte site-uri. În acest caz, stoloni (cresteri) nu clip. În cazul tuberculilor înainte de plantare uscat, ele sunt scufundate timp de 2-3 zile în apă. Rețineți că plantarea tuberculii nu se taie în toamna, primavara ele pot fi diviza. Ochii Chiar și din care sunt cultivate răsaduri în ghivece, resortul poate fi propagată de anghinare.

floare de topinambur
floare de napi. © Ruslan V. Albitsky

Cum a apărut lăstari, înainte de rânduri de închidere, distanță între rânduri slăbit 2-3. Cu umiditate suficientă în timpul ultimului tratament inter-rând plante Spud. Prin prelucrarea a doua aterizare hrănite uree - 10-15 g / m. În cazul în care comandantul ca napi culturi perene, este necesară o dată la cinci ani pentru a face culoar gunoi de grajd (în toamna). În primăvară, după tuberculii recoltare, da mai multe îngrășăminte cu azot, fosfat și potasiu - cu 10 până la 15 g fiecare / m.

Recoltarea și depozitarea

Trebuie avut în vedere: atunci când curățenia de primăvară de recoltare de anghinare de multe ori obține de 1,5 ori mai mare decât în ​​toamnă. În toamnă tuberculii recoltați posibil mai târziu: până în octombrie, există flux de nutrienți din tulpinile în organele de depozitare. Pentru depozitarea de tuberculi cuib poate transforma complet. Depozitate în gropi săpate în zone cu apele subterane în picioare mică sau la pivnițe, stropire straturi de nisip tuberculi. Temperatura de depozitare nu este mai mare 1..2 C. excavată tuberculi să nu se usuce, zac depozitate imediat după recoltare.

Boli si daunatori ai topinambur

Tominambur topisolnechnik și rezistente la boli și dăunători. Dar, uneori, plantație dens sau soluri grele intermitente afectate Sclerotinia. Aceeași boală ucide morcovi și floarea-soarelui. De aceea, aceste culturi nu ar trebui să fie așezate una lângă alta.

soiuri de topinambur

Până în prezent, crescătorii au retras mai multe soiuri de napi. Iată câteva dintre ele: Alb-recoltând, Voljskii, Interes, Nakhodka, Vadim, Saratov, Tambov, alb Leningrad, Kiev alb, hibrid 15, și altele.

tuberculilor de topinambur
tuberculilor de topinambur. © Galwaygirl

rețete Artichoke

Topinambur pregăti mâncăruri delicioase. Doar ține cont de faptul că tuberculii sunt cojit în aer întuneca repede. Curățați osul lor, din lemn sau metal, cu cuțit din oțel inoxidabil și păstrate înainte de utilizare în apă rece, ușor acidulat cu oțet.

  • Baked anghinare. tuberculii scăldați au fost plasate cu coaja netratat la coacere, coapte într-un cuptor la 40 la 50 de minute la foc mic. Mananca ulei in coaja sau golind-l. Pentru a gusta de sare si piper.
  • Anghinare cu pesmet. Tuberculii purificată, fiartă în apă sărată, răspândit pe o farfurie și ulei de udat, stropire pesmet zdrobit.

Materiale folosite:

  • T. Oblezova, candidat de Științe Agricole.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru