West Indian castravecior: frumusete comestibile

De la an la an, în creștere de legume obișnuite de grădină - roșii, ardei, castraveți - Am vrut să crească ceva nou, interesant, surprinzător de sine și vecinii săi. Iată ce fac eu - și a început să caute plante rare cresc. Pe unul dintre ei vreau să spun.

Sirian castravecior West Indian - lianoobraznye plantă anuală cu tulpini pufos de până la trei metri lungime și o multitudine de lăstari laterale. Frunzele sunt lobate, foarte similar cu pepene verde. Fructele mici (20-30 g), cu maturarea deplină la 50 g, alungit-ovale, de culoare verde pal cu thornless vârfuri frecvente. Fiica mea îi numește „bile păroase“ - o comparație dintre ele foarte potrivite. Fructe de castraveciori indiene de Vest au proprietăți medicinale, iar tânărul gustul este foarte similar cu castraveți. Ele sunt la fel ca și castraveți, pot fi consumate în stare proaspătă, sărat, marinat, fac salate.

castravecior indian de Vest pot fi cultivate ca o modalitate de răsad și nonseedlings. Dar este mai bine să crească răsaduri, câțiva ani de creștere sale, văd asta. În aprilie, semăna o sămânță în pahare de unică folosință mici. puieți Luna sunt plantate într-o seră, iar când solul se încălzește până la 10 °, transplantate în teren deschis, fără nici un adăpost.

© Eugenio Hansen

castravecior West Indian este de dorit să se recolta dimineața devreme, când fructele nu au fost încă încălzite de soare. Deci, ei vor rămâne mult timp solidă și bine conservate.

Planta este foarte alpinism: în seră plantarea un metru distanță unul de altul, în câmp deschis - 50x50. In gaura de plantare când se adaugă gunoi de grajd, humus și întotdeauna o mână de cenușă de lemn, totul este bine agitat. Plantate în fiecare godeu al unei plante, îngropat la cotiledoane.

castravecior West Indian este rezistent la frig și secetă, dar are încă nevoie de udare regulată, în special în perioada de fructificare, care începe în iunie și durează până la îngheț.

Aceasta planta este extrem de fructuos. randamente deosebit de ridicate sunt obținute când sunt crescute într-o seră: o cultură verticală pe corzi. Adevărat, prima dată, este necesar să se răsucească în jurul valorii de bici corzi, și apoi se agață unul de altul. Afara cu grija, puteți obține, de asemenea, o recoltă bună, dar mai puțin decât în ​​seră.

Și dacă doriți să obțineți dublu distracție, pune-l într-un pat de flori lângă gard, și vă va încânta cu frunze sale frumoase, tulpină verde deschis, iar florile galbene ale plantei. Puteți trage o frânghie sau net - ea se infasoara bine fără ajutor. Frumusețe și recolta: acolo aveți dublu distracție!

În acest an, am crescut ca Antilele castraveciori West Indian. A fost chiar mai interesant pentru Siria. Fructul este puțin mai mare, cu frecvente tuberculii spinoase mari. Când coapte, la fel ca ariciul, doar portocaliu. Utilaje agricole similar cu West Indian cultivarea castravecior sirian.

Materiale folosite:

• Galina Titova.