Arpagic sau arpagic - utile frumos

Arpagic sau arpagic, moale la gust și foarte frumos, ceea ce îl face indispensabil în fiecare parcelă. penele sale delicate împodobesc nu numai un pat, ci un pat, dar gustul lor blând și delicat va fi o componentă indispensabilă a capodopere culinare. În același timp, în cazul în care să respecte anumite reguli simple pentru plantare și îngrijire, frunze pestriț te va încânta din primăvară până în toamnă.

arpagic, sau arpagic, sau arpagic, și ceapă eșalotă, arpagic ceapa (Allium schoenoprasum) - specii din familia cepei genul ceapa (Allium) (Alliaceae).

Pene arpagic seamănă cu tub subțire. Ei au o foarte moale, aproape neutru, în comparație cu alte soiuri de ceapă, gust și sunt o componentă indispensabilă a salate, omlete, ouă și roșii umplute, oferindu-le și alte feluri de mâncare proaspete, gust delicios. Dar, frunze, flori comestibile sunt, de asemenea, și-arpagic. Ele pot decora salate si aperitive reci. Este de design și de neînlocuit peisaj. El creste bine langa alte verdeață și flori, dar nu pot tolera legume de vecinătate și de varză.

Mergând arpagic din regiunile polare. Această specie are o mică diversitate de soiuri. Cel mai faimos și popular soi este Grolau. Există, de asemenea, soiuri de arpagic cu pene trubchastymi subțire, ușor mai compact în tufișuri. Dacă doriți să obțineți aceleași ceapa ușoară cu gust, dar păstrează arome de ceapă obișnuite grădină de legume, ar trebui să fie în loc de a cumpăra ceapa arpagic chinezesc.

Acesta poate fi semănate aproape oriunde, cu condiția ca plantele vor primi cantitatea necesară de umiditate. Prin urmare, noi nu pune eroul nostru într-un un sol foarte rapid în scădere.

frunzele pot "aduna" de la începutul primăverii până toamna târziu, și necesitatea de a le taie la o înălțime de doi centimetri deasupra solului. În nici un caz nu se taie toate frunzele dintr-o dată, pentru că, în acest caz, planta va primi mai puține substanțe nutritive și nu te-ai mulțumi cu noi verdeață.

Acest tip de arc poate fi folosit ca proaspăt, și pentru a stoca pentru iarna, arpagic pot fi uscate sau congelate pentru cuburi de gheata, cu toate acestea, în același timp, va pierde o mare parte din vitamina lor, dar aproape nu-și pierde aroma. Înainte de a pune arpagic în congelator, fin-l taie, și se împart în porțiuni mici. Există, de asemenea, o modalitate mult mai ușor să se bucure de ceapa preferate toata iarna: cresc câteva arbuști în ghivece de flori.