O astfel de salvie diferit

Înțeleptul Cuvântul provine din cuvântul latin Salvia, care se traduce prin „să fie sănătos“. Arabii și romanii antici știau despre proprietățile curative ale frunze de salvie și a folosit-o ca un anti-inflamator, dezinfectant si astringent. În țările europene și nucșoara din SUA și înțelepți medicinale cultivate ca plante aromatice. Ele sunt cu aromă de apă, alimente și vin. În bucătăriile de persoane diferite uscate și frunze proaspete de salvie sunt folosite în feluri de mâncare naționale.

© David Monniaux

Sage este larg răspândită în regiunile calde și temperate ale globului. Punctele de vedere cele mai renumite considerate salvie Salvia officinalis. Aceasta ajută durere de dinți și fluxuri - clătiți. Sage este apreciată nu numai ca plantă medicinală, dar ei cred că are puteri magice - excită iubire și simpatie iubitori. În Europa Centrală, salvia cunoscut încă din Evul Mediu, și în Europa de Nord salvie cultivate călugări benedictini în grădinile lor.

Acum, nu există nici o țară care nu ar ști și nu a crescut în același timp, este o plantă medicinală, picant, aromatic și ornamentale. plantații industriale de salvie sunt în Caucaz, Crimeea și Asia Centrală. Sage polenizate perfect. Stamen său are forma rocker, al cărui vârf este situat mai jos polenul, iar în partea de jos - steril lingură în formă de degetar. Stamine sunt pârghii mobile. Pentru a ajunge la nectar, insecte aluneca în tubul capului corola, împingând în porțiunea în formă de lingură și mai jos de sus în acest moment turnat în porțiunea din spate a polenului insecte. Înțeleptul Polenizarea american produc colibri și fluturi. În grădinărit grad ornamentale populare „Berggarten“, care are o foarte frumoasă frunze de culoare gri-verde. Populare și varietatea „Purpurastsens“ cu frunze mov-violet și grad postrolistny „crème de la crème“ și „Tricolor“ - frunze alb-galben, cu o atingere de violet.

© H. Zell

Sage în răsaduri centrale crescut ca un raport anual. Toate componentele de salvie, indiferent de culoare, miros bine. Gustul lor amar și un miros plăcut dă un gust rafinat și delicat al cărnii, în special miel. Este considerată o delicatesă și pui ficatul fierte cu salvie. Deoarece Sage are un miros puternic, condimentele ar trebui să fie adăugate la produsele alimentare treptat. În țările din Europa de azi lucrează la reproducție salvie ornamentale. Sage se întoarse în tufe cu frunze, care sunt foarte frumoase. Cele mai multe soiuri de salvie sunt roșii, dar există soiuri de salvie cu o culoare roz, alb, mov. Există salvie chiar două culori. Din diferite soiuri de flori de salvie-up paturi poze care arata foarte bine din iunie până la primul inghet. Uneori, paturile pot fi găsite specii de salvie, foarte diferite de salvie de obicei. De exemplu, salvie rosu aprins - erbacee perena, care este cultivat ca un raport anual. În Brazilia, crește în sălbăticie și ajunge la o înălțime de 50-70 cm. Există o varietate de salvie „Lady Red John“, cu flori luminoase de culoare roșie 34-40 cm în înălțime. Este cunoscut salvie „Cherry Blossom“, cu flori roz 40 cm în înălțime. Sunt aproximativ 700 specii de salvie. Cele mai multe specii de salvie conține uleiuri esențiale, care sunt utilizate în parfumerie și în medicină. Arabii spun: „De ce oamenii mor când salvie crește în grădina lui.“

© Herby