rum.herbefe.ru

Varza Romanesco - un fractal naturale foarte frumos

fractal

- o figură geometrică, dintre care unele se repetă din nou și din nou, de dimensiuni variabile. Acesta este principiul de auto-similaritate. Fractalii sunt ca noi, ele sunt similare cu ele însele, la toate nivelurile (de exemplu, la orice scară). În general, în lumea din jurul nostru, există mai multe tipuri diferite de fractali. S-ar putea argumenta chiar că tot ceea ce există în lumea reală, este un fractal, dacă nor, molecula de oxigen, copac, plaja, vasele de sânge uman. Toate aceste auto-structura similara.

De exemplu, din ramura, precum și dintr-un trunchi de copac, muguri se îndepărteze mai puțin de la ei - chiar și mai mici, și așa mai departe, care este ca o ramură de-a lungul copac ... In mod similar aranjate și sistemul circulator: arterele se depărteze de arteriolelor și de la ei - capilarelor mici care oxigenul pătrunde în țesuturi și organe. De asemenea, coasta cu o creștere a scară este similară cu ea însăși. Această proprietate obiecte oamenii de știință numit fractalitate, iar obiectele în sine - fractali (din fractus Latină - rupte, zdrobite, rupte).

Persoanele de specialitate în domeniul tehnicii de calcul, de exemplu, este bine cunoscut faptul că fractali complexitatea infinită și frumusețea pot fi generate prin formule simple. industria de film pentru a crea realiste elemente de peisaj (nori, roci și umbra) folosește pe scară largă a tehnologiei grafice fractal. Există un sentiment că Natura înțelept, crearea de obiecte și principiul fractală a sistemului, deoarece oferă oamenilor o șansă de a înțelege mai bine și se exploreze. De exemplu, studierea sistemului fractală, oamenii de știință încearcă să prezică modele care, la prima vedere, par a fi complet imprevizibil și haotic.

Romanesco
Romanesco © Jitze Couperus

Să ne întoarcem la Romanesco noastră de varză. Este numit varză coral sau broccoli romanic. Mulți cred că acest conopida hibrid si broccoli a fost creat recent, aproape nici unul în anii '90 ai secolului 20, crescatori si designeri romani, grafica 3D, și că ei ar fi dat o formă fantezist și frumoasă, în care mugurii de varză Romanesco situat la spirală logaritmică. Greu de crezut, pentru că crescătorii ar putea trece într-adevăr cu conopidă broccoli, dar restul, cred, a avut grijă de ei majestatea Naturii. În ceea ce privește polenizarea menționate două tipuri de varză, s-ar putea întâmpla într-un mod natural. Există, de asemenea, o versiune care Romanesco varza a fost cunoscut oamenilor deja în secolul al 16-lea.

Romanesco
Romanesco © Dinkum

varză Romanesco, Latină Brassica oleracea, este o plantă anuală, care este o subspecie de conopidă. Dacă aruncăm o privire atentă la fiecare inflorescență sau Bud Romanesco, se va vedea în mod clar că fiecare mugur succesive constă dintr-un set de aceeași în structura de muguri, dar mult mai mici. Varza Romanesco, nu poate avea un astfel de produs popular, cum ar fi conopida varul si broccoli. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale Romanesco varză și gust distinctiv delicat al produsului este merită treptat recunoașterea internațională și de popularitate. Calorii Varza Romanesco este un incredibil de mic și comparabil cu cel al castravete. În plus, compoziția chimică Romanesco abundă vitaminele B și C, precum și minerale de zinc și caroten. Se prepară varză Romanesco similare cu conopida si broccoli, care sunt rudele săi cei mai apropiați. Pentru mese din ea caracterizate printr-o excelenta aroma profunda, gust cremos si alune este foarte ușoară.

Romanesco
Romanesco © Roger prat

Proprietăți utile.



Varza Romanesco, datorită conținutului de vitamine, este un produs ideal al frumuseții. Scăzut în calorii, bogat in vitamine, minerale si fibre dietetice. Toate acestea contribuie la curățarea naturală a corpului și face pielea strălucitoare și părul - gros și puternic. Impresionant și minerale compoziție Romanesco - fier, fosfor, calciu, potasiu. Leguma contine minerale rare - seleniu și fluor și poate fi recomandat pentru oricine care vrea sa mentina sanatatea dentara, integritatea smalțului dintelui. Seleniul este capabil să protejeze organismul împotriva tumorilor favorizeaza absorbtia de antioxidanti dietetice. Este o parte a cartilajului este important pentru articulatii sanatoase. Aceasta afectează echilibrul hormonal, promovează musculaturii scheletice și netede. Romanesco, precum și alte surse de acid folic este recomandată atunci când se planifică o sarcină și, dacă sunt transferate în mod corespunzător la puterea în timp ce transportă un copil.

Romanesco
Romanesco © Fk

În creștere.

Planta este foarte sensibil la schimbările de temperatură și umiditate, astfel încât, în condiții extreme pentru aceasta nu se poate angaja capetele. Varza nu se poate forma inflorescenței și alegerea greșită a timpului de plantare. După cum arată practica, înnodare cap are loc la temperaturi nu foarte ridicată (până la 18°C). Prin urmare, semințele de conopidă mai târziu soiuri pentru a semăna în așa fel încât are loc formarea de muguri, de exemplu, în luna septembrie, când nopțile sunt deja reci. Desigur, capul va fi format mult mai lent, dar va creste mai mare. capete de varză de varză nu se pot lega, dacă nu menține temperatura corectă, umiditatea solului pentru creștere răsaduri.

Semințele sunt semănate în cutii de 45-60 zile înainte de transplantare în teren deschis. Până când se recomandă apariția temperaturii aerului în cameră pentru a menține în termen de 20-22°C, și apoi trebuie să fie redus la 8-10°Fericit și 6-8°C, timp de noapte. În același timp, răsaduri de varză este nevoie de o lumină bună și udare moderată. Dacă este făcută corect, răsaduri va fi puternic, indesat, cu un sistem radicular puternic, în plus, aceasta va avea o bună rezistență la condiții adverse.

Nu trebuie să uităm că varza este foarte iubitoare de umiditate. Seceta în timpul formării de rozete de frunze și varză cap afectează negativ recolta, astfel încât varza trebuie să fie udat în mod regulat. Prea târziu Fertilizarea sau prea abundent pot afecta grav formarea de muguri, care nu poate fi fixată deloc. În loc de cap, ai risca obtinerea un buchet imens de frunze de varză. Prima hrănire recomandată o săptămână sau cincisprezece după transplantare în mullein infuzie de sol (10 litri de apă 0,5 litri de lichid mullein si 1 lingura. Turnati plin de îngrășăminte minerale). A doua hrănire se efectuează la două săptămâni după prima soluție de lucru format din 30 g de nitrat de amoniu, 2 g de clorură de potasiu, 40 g de superfosfat și 2 g de acid boric în 10 litri de apă. A treia hrănire - când mugurii de varză încep să se formeze. În acest scop, se diluează cu mullein apă (1: 8) și se adaugă 10 litri de soluție la 30 g de superfosfat și azotat de amoniu și 20 g de clorură de potasiu.

Romanesco
Romanesco © Sputnikcccp
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru