Tomate - incașii nu a visat

Există dovezi că civilizația Inca cresc roșii ca o cultură de alimente, dar timp de secole după aceea de tomate a fost cultivat ca plantă ornamentală, deoarece această plantă a fost considerată otrăvitoare.

Până în secolul al XIX-lea, tomate a fost considerată din nou, ca un candidat demn de culturi alimentare și mulți antreprenori au mâncat roșii în locuri publice, pentru a dovedi - aceste legume au fost de fapt comestibile și pot fi, fără teama de a manca. Prima mențiune a reteta de tomate ketchup se referă la 1818.

Ca planta de tomate este auto-polenizarea, de obicei, nu-i schimba aspectul. De aceea există acum ca foarte „vechi“ soiuri și hibrizi multe noi în toate tipurile de forme și culori.

Oamenii de știință au dovedit proprietățile speciale ale tomatelor.

experimente științifice recente indică faptul că roșiile, mai ales că produse din acestea, pot ajuta pentru a aduce radicalilor liberi din organism, reducând astfel riscul de anumite tipuri de cancer.

Tomatele contin cantitati semnificative de vitamine A, B1, B2, B6 și vitamina C. În plus, acestea conțin fibre și tomate mediu adaugă doar 20 de calorii.

Sosuri și supe de roșii au la fel de bun pentru tine, deoarece există roșii crude, deoarece după procesarea ei păstrează majoritatea proprietăților lor benefice.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit